Whisky Français - Ninkasi

  • En solde
  • Prix régulier €50,00
Taxes incluses.


Ninkasi Track 04

Le track 4 est un single vieilli dans d’anciens fûts de Cognac et de Bourgogne blanc (Domaine Feuillat Juyot et Domaine Burrier Château de Beauregard). Les fûts de vins blancs apportent beaucoup de parfums tandis que les fûts de cognac permettent de structurer le bouquet aromatique.

Profil : Un départ très doux, gourmand, une légère chaleur puis une explosion d’arômes de fleurs printanières (muguet). Belle longueur en bouche très suave. De délicieuses notes de caramel, raisin cuit et tilleul.

Ninkasi Pinot noir

Ce Small batch est vieilli 3 ans en fût de Bourgogne blanc (Chardonnay, Domaine Burrier Château de Beauregard) et affiné quelques semaines en fût de Bourgogne rouge (Pinot noir).

Profil : Le whisky vient se gorger de la mémoire du bois tout au long du vieillissement en fût de Bourgogne Blanc, puis le pinot rouge vient exploser au - dessus pour agrémenter les papilles. Complexe, rond, ce single malt est caractérisé par des notes de caramel, raisin cuit et noix de pécan.